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「牛タンと酢飯のマリアージュ」
コリコリとした食感のあとに、牛タンの
香ばしさを、酢飯のまろやかさが包み込みます。
「心おどる一品」
赤城和牛を使用した黒毛和牛ひつまぶしは、
質のよい脂と、鷄の出汁香るタレ。最後は、
鰹と昆布の出汁で。
― お 品 書 き ―
― 昼の部 ― Open 11:30 ~ Lo 14:00
◆ 赤城和牛ひつまぶし
・ひつまぶし、サラダ、お味噌汁、お出汁、薬味各種、デザート・・・・・2,800円税込
◆ 赤城和牛ステーキ重
・ステーキ重、サラダ、お味噌汁、薬味各種、デザート・・・・・2,600円税込
◆ 赤城和牛肉増し100g・・・・・・・1,500円税込
◆ ご飯大盛り・・・・・・・・・・・100円税込
◆ ソフトドリンク各種・・・・・・・300円税込
◆ アルコール各種・・・・・・・・・500円税込
― 夜の部 ― Open 17:30 ~
◆ 赤城和牛ひつまぶし
・ひつまぶし、お味噌汁、お出汁、薬味各種、・・・・・2,800円税別
◆ 赤城和牛ステーキ重
・ステーキ重、お味噌汁、薬味各種、・・・・・2,600円税別
◆ 赤城和牛肉増し100g・・・・・・・1,500円税別
◆ 赤城牛たたき 1種・・・・・・1,300円税別
◆ 赤城牛たたき 2種・・・・・・2,500円税別
◆ 赤城牛たたき 3種・・・・・・3,700円税別
◆ 牛タンステーキ・・・・・・・2,800円税別
◆ 牛タンユッケ仕立て・・・・・1,600円税別
◆藁燻し鴨と長ねぎ・・・・・・1,600円税別
◆牛タン握り 5貫・・・・・・・3,500円税別
◆赤城牛霜降り握り 5貫・・・・・・3,500円税別
◆赤城牛赤身握り 5貫・・・・・・・3,500円税別
◆握り3種盛り 3貫・・・・・・・2,800円税別
◆和豚もちぶたコロッケ 1個・・・・・300円税別
◆和豚もちぶたメンチカツ1個・・・・・400円税別
◆カニクリームコロッケ 1個・・・・・500円税別
◆赤城牛デミグラスソース煮込みハンバーグ・・・・・1,300円税別
◆赤城牛デミグラスソース煮込みハンバーグチーズ・・・・・1,500円税別
◆赤城牛デミグラスソース煮込みハンバーグ目玉焼き・・・・・1,500円税別
1.セット(ご飯、味噌汁)・・・・・・・・・400円税別
2.セット(ご飯、味噌汁、サラダ)・・・・・500円税別
◆ ソフトドリンク各種・・・・・・・300円税別~
◆ アルコール各種・・・・・・・・・580円税別~
◆ デザート各種・・・・・・・・・・300円税別~
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